Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!!!

Alimentação para o verão!

 

      As férias estão chegando e o destino preferido dos brasileiros, no verão, é a praia! Neste post veremos os alimentos que ajudam a conquistar e manter o bronzeado! Os alimentos ricos em betacaroteno têm efeito antioxidante, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce. Além disso, o betacaroteno tem o poder de acelerar o bronzeado, melhorar a saúde e ajudar a manter a pele, o cabelo e as unhas mais fortes e brilhantes. O ideal é aumentar o consumo destes alimentos cerca de um mês antes de começar a tomar sol e, preferencialmente, consumi-los crús. Além disso, usar corretamente o protetor e se expor ao Sol somente nos horários adequados é essencial!

Veja alguns alimentos que possuem betacaroteno:

- melancia

- damasco

- mamão

- manga

- pêssego

- cenoura

- laranja

- abóbora

- beterraba

- batata doce

- espinafre

- brócolis

- couve-flor

- agrião

- rúcula

Mais Tortas Honey Bee!!

 Torta Floresta Negra

 

 Torta de Coco com Baba de Moça

Torta Sonho de Valsa

COMEmorar

     O Natal está chegando! E como todas as outras comemorações do ano a comida está diretamente relacionada ao ato de celebrar. No Natal pensamos logo em reunir a família, trocar presentes e rezar (para os devotos), mas como fazer tudo isso sem a mais que esperada ceia natalina?! Essencial é fazer tudo isso em volta de uma bela e farta mesa de comida e bebida! Celebrar é se render à fartura e dividir esta sensação com as pessoas que amamos. Eu acredito que quando estamos felizes desejamos que outras pessoas sintam o mesmo, a comida é uma boa maneira de resgatarmos esses bom sentimentos. Ok. Também não queremos grandes exageros na mesa. O conselho que posso dar é: curta com moderação e prolongue sua comemoração!

Limão, limão, limão...

     O limão é um poderoso aliado da saúde, ajuda a combater várias doenças e prevenir outras.

     No Brasil, as variedades mais conhecidas são: limão-tahiti, limão-cravo, limão-galego e limão siciliano. Uma das importantes ações do limão está relacionado a substância chamada d-limoneno, presente na casca do limão, um princípio ativo, que ajuda a combater a ansiedade, a depressão ou o cancro, para além de dissolver cálculos renais e desentupir as artérias.

     Outra atividade relacionada ao limão é seu poder de reduzir o colesterol, ácido úrico, combatendo radicais livres e retardando o envelhecimento. Colabora para que o sistema imunológico fique mais ativo contra agentes externos. Ajudando na regeneração de tecidos inflamados.

Nas tortas Honey Bee o limão fica ainda mais gostoso!

Torta de Limão: R$49,00 (20 fatias) / R$64,00 (25 fatias) / R$109,00 (40 fatias) / R$140,00 (60 fatias) / R$250,00 (120 fatias)

Anime Festival em outubro!!

     A Honey Bee estará em mais uma edição do Anime Festival! Além dos já consagrados e esperados concursos de cosplayers, incluindo a etapa final do Melhor Cosplayer Mineiro, o público se surpreenderá com grandes shows, como o da cantora Jullie, sensação do segmento. Participe!

Entrevista à nutricionista da Honey Bee!

Maria Cristina é a nutricionista da Honey Bee e respondeu algumas perguntinhas sobre os nossos produtos e sobre a nova lei de alimentação escolar!

- Como é a merenda oferecida pelas cantinas?

A merenda da Honey Bee é oferecida seguindo os padrões de higiene em todas as etapas de produção. Os salgados são produzidos, armazenados e expostos atendendo às exigências da vigilância sanitária. Além desses cuidados, há uma preocupação com os ingredientes utilizados, preferindo aqueles menos processados, com menor teor de gordura saturada e ausência de gordura trans. Trabalhamos também com alimentos frescos, como salada de frutas, sucos naturais de frutas, e tentamos sempre destacá-los em sua exposição para incentivar a escolha por estes produtos.

  

- Desde quando existe esta preocupação?

A preocupação com qualidade sempre foi uma característica da Honey Bee. Com o novo projeto de lei, mesmo não sendo obrigatório em escolas particulares, procuramos alternativas e novidades para que os alunos não percebam tanto estas alterações e se acostumem com os novos ingredientes utilizados (como a soja e legumes). É o caso da linha de salgados vegetarianos, que apresentam um valor nutricional melhor e atendem às exigências impostas pela nova legislação. As frituras também são exemplos desta preocupação, uma vez que não as utilizamos há anos. Sabemos a importância de oferecer e incentivar pais e alunos a procurarem cada vez mais produtos mais saudáveis, e fazemos a nossa parte para que essa adesão ocorra de uma maneira positiva.

- Com a vigência da lei, houve alguma alteração?

A lei que está em vigor ainda é muito ampla e não especifica os produtos que devem ser tirados de circulação nas escolas. Uma resolução com esta lista está valendo apenas para as escolas estaduais, porém, muitas escolas particulares já decidiram aderir. A grande maioria das escolas já proibiu a venda do refrigerante (comum, light ou diet) e balas; e algumas já tiraram produtos com embutidos, chocolates e massas folhadas. A Honey Bee, visando essas mudanças, lançou nas escolas vários produtos a base de ingredientes permitidos, sem deixar de lado o sabor e a qualidade, por exemplo: o calzone de carne de soja, a pizza de milho com requeijão e a tortinha nutritiva (com legumes).

- O que é vendido? O que não pode ser vendido?

Trabalhamos com: pastel assado de frango, empada de frango e de palmito, tortinha de frango e de legumes, pizza de frango e de requeijão com milho, enrolado de mussarela, esfirra de carne e de frango, pão de queijo, biscoito de queijo, calzone de soja, sanduíche natural, salada de frutas, maçã, banana, barras de cereal, sucos naturais, refrescos de polpa, sucos de caixinha e lata, água de coco, achocolatado, iogurte e picolés de frutas. Está proibida a venda de refrigerantes, enrolado de salsicha, enrolado de presunto com mussarela, calzone de presunto, pizza de presunto, chocolates, balas, guloseimas, salgados ou doces com massa folhada e nuggets.

Devaneios de uma Torta de Morangos

Um exército de morangos...

Um amor...

E mais uma doce história marcada nos livros de receita...

Programa Melhor Emprego

VISITE O SITE WWW.PBH.GOV.BR E SAIBA MAIS!

Honey Bee no ENAF!

 

O ENAF é o maior evento de Sport & Fitness e Saúde realizado nas Américas e um dos mais importantes do mundo. A cada ano, o ENAF reúne em torno de 15 mil participantes e atrai para as cidades cerca de 30 mil pessoas. A Honey Bee estará presente com uma stand vendendo seus deliciosos produtos para os participantes! Visite o ENAF, a entrada é gratuita!

Cantina do Maristinha!

A cantina Honey Bee do Maristinha foi redecorada este ano e ficou bem mais iluminada, colorida e divertida para as crianças!

Festas Juninas 2010

Todos os anos a Honey Bee organiza toda a parte de comidas e bebidas de várias festas juninas da cidade! Estas são fotos da festa junina do colégio Santa Dorotéia antes de começar. Desta vez a parte externa das barraquinhas foram enfeitadas pelos alunos mas a Honey Bee colaborou com a parte interna e com a decoração das mesas!

Download Cardápio Honey Bee

Faça o download do cardápio eletrônico da Honey Bee AQUI! 

Ou peça pelo e-mail: faleconosco@honeybee.com.br

Vencedor da promoção Honey Bee na copa

Felipe ganhou a camisa oficial do Brasil!

Vencedor da promoção Honey Bee na copa

Concurso Cultural Honey Bee na copa!

Para participar do concurso cultural da Honey Bee e concorrer a uma camisa da Nike do Brasil, responda a seguinte pergunta: Por que assistir os jogos da copa fica ainda mais gostoso com as delícias Honey Bee?

Responda nos comentários de qualquer post que fale sobre a promoção ou, se preferir mande a resposta para o e-mail: 

faleconosco@honeybee.com.br

Não se esqueça de colocar nome, telefone e e-mail para contato!!!

 

Concurso cultural Honey Bee na copa!

Slow Food

A espressão fast food vem descrevendo um novo ritmo de vida característico da sociedade capitalista. O fast food é um nome genérico dado ao consumo de comidas preparadas rapidamente, ou mesmo já prontas, com o intuito de gastar menos tempo no momento da refeição. Com este movimento que tomou conta de várias culturas, veio o movimento de contraposição, o slow food. O slow food defende a alimentação preparada e consumida sem pressa alguma, mostra a importância de se saborear cada alimento com calma e atençao, e ainda faz um convite a sentar e comer em paz, sozinho ou junto com pessoas queridas, conciente de cada garfada. Além disso o slow food preza pelo resgate das comidas feitas artesanalmente e pelas receitas regionais, típicas de cada cultura. A Honey Bee prova e aprova esta dica!

A Festa Junina está chegando!

Junho é o mês mais esperado do ano pela Honey Bee! As festas juninas começam e a família Honey Bee já se prepara para participar de muitos eventos por toda a cidade! Barraquinhas de espetinhos, feijão tropeiro, caldos, cachorro quente, milho verde, pão de queijo com pernil, salgados, doces, canjica, bebidas e quentão! Nós adoramos esse clima de celebração, chegada do frio e comidinhas deliciosas! Nós organizamos toda parte de comida de festas juninas, inclusive com barraquinhas, decoração típica e atendentes! Entrem em contato conosco para mais informações.

Algumas delícias doces HOney Bee!

Cajuzinho: R$43,00/cento

Brigadeiro: R$43,00/cento

Moranguinho: R$46,00/cento

Kit Festa 1!

...sem trabalho algum e com muitos elogios dos convidados...

O Kit Festa Honey Bee é um grande sucesso! Dispensa qualquer trabalho e preocupação. Além dos deliciosos salgadinhos, docinhos, bolo e bebidas, ainda inclui os talheres, pratinhos, copinhos, velinhas e guardanapos!

O Kit festa da foto é para 20 pessoas e inclui:
- 01 torta pequena, a escolher: Brigadeiro, coco ou pêssego.
- 100 salgadinhos de festa, podendo escolher 4 tipos diferentes (25 unidades de cada), entre: pastel português, coxinha simples, empada de frango, enrolado de salsicha, kibe e risolle de milho;
- 40 pães de queijo;
- 60 docinhos de festa, podendo escolher 2 tipos (30 unidades de cada), entre: brigadeiro, moranguinho e cajuzinho;
- 03 refrigenrantes pets de 2 litros cada, a escolher: Coca-Cola, Fanta e Guaraná.

Algumas delícias salgadas do buffet Honey Bee!

Sanduichinho de pão de batata recheado com chester, pasta de queijo, alface e tomate. Ideal para lanches, coffee breaks, reuniões, festinhas infantis, entre outros. É uma delícia e apenas R$85,00 o cento!

A tradicional empadinha já é um sucesso. As empadinhas da Honey Bee então, ganham em sabor e qualidade! É uma peça-chave em qualquer evento. Temos com os seguintes recheios: frango (R$40,00/cento), queijo (R$45,00/cento), palmito (53,00/cento), camarão (R$65,00/cento).

Suco é saúde!

A Honey Bee aprova a alimentação saudável e lançou mais uma campanha para incentivar o consumo de suco natural! O hábito de tomar sucos naturais todos os dias ajuda a evitar o aparecimento de diversas doenças, faz bem para a pele e para os cabelos, é energético, regula o sistema orgânico, além de proporcionar uma maior qualidade de vida!

Coffee Break Honey Bee

Em intervalos de cursos, palestras, reuniões, seminários ou qualquer evento empresarial, o Coffee Break é sempre uma maneira gostosa de fazer uma pausa e reunir os participantes.
O cardápio do Coffee Break é elaborado de acordo com a necessidade do cliente, podendo ser mais simples ou mais sofisticado, e é deliciosamente variado, incluindo Café Colonial, entre outros. Experimente mais essa especialidade do buffet Honey Bee!

Benefícios da maçã

A maçã é uma das frutas mais recomendadas pelos médicos por causa da sua riqueza em vitaminas, sais minerais, fibras, água e fitonutrientes. O consumo habitual da maçã gera diversos benefícios como: a maior qualidade do sono e da voz, a diminuição das taxas de colesterol, a prevenção da formação de radicais livres, e também prevenção do aparecimento de doenças como câncer de pulmão, de mama e de próstata, e doenças cardiovasculares.

Na nova cartela Honey Bee 2010, além de um salgado e um suco, os tickets dão direito a uma maçã!

Cantinho da criança na Vila Marista

O refeitório Honey Bee da Vila Marista, no Colégio Marista Dom Silvério, ganhou este ano um cantinho onde as crianças podem ficar depois das refeições. O espaço tem brinquedos didáticos e puffs divertidos, para aproveitar antes de voltar para as salas. Os alunos adoraram a novidade!

Dicas: Conservação de alimentos

O site sobre comidas da IG fez um dossiê bastante interessante mostrando quanto tempo os alimentos duram fora da geladeira! É útil e importante para não se descuidar. Vale a pena conferir:

Dossiê café da manhã

Restaurante do Colégio Sagrado Coração de Jesus

O restaurante Honey Bee da unidade colégio Sagrado Coração de Jesus abriu este ano e já é um sucesso! Conheça também!