sexta-feira, 10 de junho de 2011

Festa!!!!



Grandes arraiais tomaram conta de BH no último sábado, dia 4. Festa
Junina no Santa Doroteia, no Santo Agostinho e no Sagrado coração de
Maria. Teve muita diversão, animação e alegria, reuniu pais,
estudantes e funcionários da Escola. As festas foram marcadas pelas
apresentações de danças, brincadeiras  e muita comida boa nas
barraquinhas de iguarias típicas da Honey Bee!A receita de canjica que
eu publiquei no blog, fez o maior sucesso.
Obrigada a todos que colaboram, participaram e elogiaram!

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Valha-me meu Santo Antônio!!!




Aproveitando o clima do dia dos namorados, não vou me esquecer do dia 13 de Junho, dia do nosso querido Santo Antônio!Aquele que desencalha as solteiras, casa as enroladas,descobre o verdadeiro amor das indecisas, traz de volta a união aos casais brigados...




Pra quem está em busca do amor,vou listar umas simpatias incríveis!
  
- Quem deseja descobrir o nome do futuro companheiro deve comprar um facão e, à meia-noite do dia 12 de junho, cravá-lo numa bananeira. O líquido que escorrer da planta deve formar a letra do futuro amor.
 - Aquelas que têm pressa em arranjar um namorado devem comprar uma pequena imagem do santo. E para agilizar a conquista do pedido, fazer dois procedimentos: tirar o Menino Jesus do colo do religioso, dizendo que só devolverá quando conseguir um namorado, ou ainda, virar o Santo Antônio de cabeça para baixo.
 - As que já estão acompanhadas, mas ainda não subiram no altar, também possuem práticas específicas. A pessoa deve amarrar um fio de cabelo seu ao do namorado. Eles devem ser colocados aos pés do santo que, logo, logo, resolve a questão.
-  À meia-noite do dia 12 de junho, quebre um ovo dentro de um copo com água e o coloque no sereno. No dia seguinte, interprete o desenho que se formou. Se aparecer algo semelhante a um vestido de noiva, véu ou grinalda, o casamento está próximo.
-  A tradição popular acredita que há uma forma especial de fazer as pazes entre casais brigados. Para isso, é preciso um cravo e uma rosa. Os talos devem ser amarrados juntos com uma fita verde, na qual serão dados 13 nós. Durante o procedimento, o devoto deve pensar Que Santo Antônio vai uni-los outra vez.

MARAVILHA! VAI DAR TUDO CERTO! FELIZ DIA DOS NAMORADOS!

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Hummmmmm... CANJICA!


Huuummmmmmmmmm..... Canjica!!
Pra você que adora comida de festa junina, principalmente quando faz esse friozinho...Uma receita deliciosa.
Ingredientes
500 g de milho para canjica

2 litros de água

1 lata de leite condensado

400 ml de leite de coco

500 ml de leite

2 paus de canela

1/2 colher (chá) de canela em pó

10 cravos

2 colheres (sopa) de açúcar, ou a gosto

2 xícaras de coco ralado

Amendoim torrado picado pra decorar (opcional)
Fechar
Modo de preparo
1.

Deixe a canjica de molho na água durante a noite. Numa panela grande, cozinhe a canjica na mesma água por 50 minutos.
 

2.

Quando a canjica estiver macia, junte o leite condensado, o leite de coco, o leite e misture bem com uma colher de pau. Acrescente as canelas, o cravo e o açúcar. Deixe levantar fervura, depois diminua o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, até engrossar.
 

3.

Adicione o coco ralado e, se desejar, adoce mais.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Arraial Honey Bee

A Festa Junina, chamada também de Festa de São João, em alguns lugares  do Brasil, tem esse nome porque é celebrada durante o mês de Junho, em homenagem a vários santos: Santo Antônio, São Pedro, São Paulo e principalmente São João. Daí a Festa ser também conhecida pelo nome do santo mais popular.
O estilo caipira da Festa é um modo de brincar com a cultura do interior, aproveitando também para saborear as delícias da cozinha interiorana. Como Junho é a época da colheta de Milho, a maioria das receitastem este como principal ingrediente, além de outros, como o amendoim.
Assim, para você fazer uma legítima Festa Junina não podem faltar delícias de milho e referências aos santos homenageados. O  Dia de Santo Antônio, o casamenteiro, em 13 de Junho. Depois, em 24 de Junho é o Dia de São João, que segundo a tradição dorme no seu dia e por isso é despertado com os fogos de artifício.No dia 29 é celebrado o dia de São Pedro e São Paulo.

Uma das épocas mais festivas do ano e o nosso blog vai entrar em clima de Arraial com algumas dicas, curiosidades e receitas.

AGENDA HONEY BEE:
 - 03 e 04/06/2011 Colégio Santa Dorotéia
 - 04/06/20111      Colégio Santo Agostinho Contagem
 - 04/06/2011        Colégio Sagrado coração de Maria
 - 11/06/2011        Colegio Marista
 - 18/06/2011        Colégio Loyola
 - 02/07/2011        Colégio Sagrado Coração de Jesus
 - 09/07/2011        Colégio Chomos